Thị trường thực phẩm lành mạnh toàn cầu đang tăng trưởng mạnh mẽ, dự kiến vượt mốc 863 tỷ USD trong năm 2026. Thay vì các đồ ăn nhanh, người dùng đang ráo riết săn lùng các dòng thực phẩm ăn liền cao cấp, ít đường/muối, và thực phẩm có nguồn gốc chuẩn.
Tại Trung Nguyên Seafoods, khối R&D (nghiên cứu và phát triển) của chúng tôi đang nghiên cứu tung ra thị trường các sản phẩm chả cá organic hoàn toàn từ muối biển tự nhiên với chỉ số Natri an toàn cho người cao tuổi và trẻ nhỏ ăn dặm.