Theo các báo cáo thị trường mới nhất năm 2026, tiêu chuẩn "Xanh - Sạch - Minh bạch" không còn là một khẩu hiệu tiếp thị mà đã trở thành điều kiện sống còn để doanh nghiệp thực phẩm cạnh tranh.
Người tiêu dùng ngày càng ưu tiên chọn thực phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, có chứng nhận an toàn và khả năng truy xuất nguồn gốc cao thay vì chỉ so sánh về giá cả. Trung Nguyên Seafoods tự hào là một trong những đơn vị tiên phong áp dụng hệ thống quét mã QR truy xuất nguồn gốc từ cảng cá đến bàn ăn khách hàng.